Бог мой, до чего ж мир докатился! В теме про народные кухни два парня тусуются! Ааааа!!!
    :swoon:
Что-то мне нехорошо...

А если серьёзно, то...   norther, Cheef.Master, я в восхищении! Вы достойны называться Великими мира сего! Особенно Cheef.Master, утверждающий, что хорошо готовит. Похоже, скоро буду проситься к вам в ученики, мэтр!

2Nother Манты помоему не из мяса, но похожи... Хотя есть и мясные. Берики делаются чисто на баранине. В манты же пихают все что ни лень. =)

2Брони...
Ну я не думаю что Сашу травить стоит. А протеиновых червей достать у нас, мне кажется, сложнее, чем рака свистеть заставить.  Но можно попробовать налепить их по рецепту Урфин-Джуса...

Ну в книге про прыгунов, когда он стал их богом огня, использовав зажигалку старого моряка. Вот... Он захватил изумрудный город и стал его правителем. А чтобы не терять достоинства и показать что он истиный колдун. Попросил повора приготовить ему пиявок. Но поскольку он настоящих пиявок есть не мог, то были приготовлены подделки из кроличьего мяса.

Хм... А комунибудь интересно узнать как кроличью тушку от кошачей отличить после того как с них шкуры сняли? Просто иногда под видом кроликов продают ободраных кошек... Хотя корейцы едят все, но кошатину есть русский человек без крайней нужды не станет. Да и мясо тех кошек, что по дворам бегают атнюдь не полезно, скорее наоборот....

Хм... А вообще то ты прав. но если кролика правильно приготовить, то мясо у него очень нежное и сочное. А вот по поводу как отличить. Отвечу. Ну обычно если действительно кролл, то на задних лапах оставляют мех. Еще у кролика грудная клетка по другому немного устроена. Есть что-то наподобии солнечного сплетения. А ты похоже ел кошку. Ибо у кролика мясо относительно нежное....

Возможно именно поэтому. Ну или кормили его не очень.

нет, мексиканская кухня разная - есть острые блюда, но в большинстве - вполне удобоваримая:)

вот с тайской кухней - фигня - што курица, што креветки - все на один вкус, какое-то сладкое, не соленое и втаное, а добавляешь соус - вообще есть невозможно, очень острый:)

соус - это такая типичная аджига, которую готовят повсеместно российские дачники - помидоры, чуть перца (кто любит), чеснок, лук, перец черный (еще че с грядки всякой зеленушки по вкусу) - крупно помолоть (важно снять с помидоров шкуру, чтоб в горле не застревала:) - вкуснятина!

и вот сидя в мексиканском ресторане где-то-хрен-знает-где-на-краю-земли... перед обедом нам подают типа чипсов кукурузных и... соус (волшебный, как дома:) - наша группа быстро умяла сей соус (практически бэз чипсов:) и добрые мексиканцы, радостные от того, что нас впер их соус, принесли плошки побольше:)
так что впечатления от мексикансокй еды примерно следующее: оочень много (когда я говорю много, значит действительно много:) и с соусом:)

а вообще в мексиканской еде есть всякие каши - гарниры - из бобов каких-то неведомых, авокадо, риса... ну, конечно, мясо. мясо жареное, печеное, копченое с перцем, луком и овощами.

А продолжу приобщать людей к белорусской этно-культуре и в этом разделе! Итак! Внимание! Белорусская народная кухня!
Во первых-ДРАНИКИ! Тот, кто никогда не пробовал это поистине вкуснейшее творение рук человеческих, тот много потерял! Конечно существуют различные рецепты и только правильно приготовленные Драники действительно вкусны!
Здесь я даю ссылку на страницу с рецептами основных блюд нашей национальной кухни (драники, бабка, мачанка, налистники, зацирка)
РЕЦЕПТЫ